合肥专业淘宝开网店培训班沈老师谈食物视频

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一个让人称赞垂涎欲滴的食物广告视频作品，总是可以让人学到很多东西，不同的拍摄方法得到的效果也会差距甚大，这之中的差距，往往并不是通过巨额资金堆的距离，只是专业人士懂得触类旁通，合理利用资源，下面就为大家简单介绍一些拍摄视频的惯用方法。
即使是有经验的摄影师也都会承认拍摄食物是不容易的。
 
虽说食物不象人或动物有丰富的表情与动作，但它们也有“生命”，假如不能掌握拍摄的“火候”，让人垂涎欲滴的美食完全会变得让人大倒胃口。
 
拍摄食品的难点来自两个方面：一是怎样表现食品的质感，松软的、酥脆的、细腻的、肥厚的、油滑的等等；二是怎样突食品的新鲜、可口、卫生、漂亮，让人垂涎三尺。前者主要是光线的布置，后者还和摆放、道具、背景相关。
 
对于质地粗糙的食物如切开的面包和蛋糕，光线应该是柔和而有方向性，所以柔光罩和蜂巢罩使用得较多。
 
对于蔬菜和水果，由于形状上的不规则而*产生投影，以使用散射光的较为常见。
 
对于某些表面沾满油脂的食品，如烹调好的菜看、红烧或熏烤的肉类和家禽，布光时不能过于求实，平均的光线只能使食物颜色深重，缺乏美感。
 
所以布光时平中奇十分重要。应格外关注主体上的照明，光线要透，略微硬一些也无妨，光线不一定非从正面或上面照亮食品，可以尝试使用偏侧的主光和有个性的副光。
 
如果拍摄具有一定透光性的食物如蔬菜、薄片、果冻、饮料时。光线的强度和柔度应该巧妙结合，适当地运用轮廓光和逆光表现被摄物的诱人之处是非常关键的。
 
拍摄食品大多追求色彩的正常还原，尤其是拍摄凉菜、西式点心、快餐一类的照片，但有时会采用暖性光线照明，比如煎炸食品、烘烤面制品等，金黄的色泽暗示了该食品的新鲜和香脆松软/kecheng/qiye849070/school/vmio.shtm/html/2013/74/201374214737589859.shtm/course/2012/06/20120628093050628689.shtm/xuexiao/52443/